महंगे सुपरफूड्स को कहें अलविदा: भुने चने और किशमिश का देसी कॉम्बिनेशन है सेहत का खजाना
आजकल बैलेंस्ड डाइट के नाम पर लोग महंगे सुपरफूड्स की तलाश में रहते हैं, जबकि हमारी रसोई में ही ऐसे देसी विकल्प मौजूद हैं, जो सस्ते होने के साथ पोषण से भरपूर भी हैं। भुने चने और किशमिश ऐसा ही एक जबरदस्त कॉम्बिनेशन है। दोनों अपने-अपने पोषक तत्वों के कारण सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माने जाते हैं। अगर इन्हें नियमित रूप से एक साथ डाइट में शामिल किया जाए, तो शरीर अंदर से मजबूत और एनर्जेटिक बना रहता है।
नेचुरल एनर्जी का पावरहाउस
भुने चने में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जबकि किशमिश में नेचुरल शुगर पाई जाती है। यह कॉम्बिनेशन शरीर को तुरंत ऊर्जा देता है और थकान को दूर करने में मदद करता है।
पाचन तंत्र रहेगा दुरुस्त
भुने चने फाइबर से भरपूर होते हैं, जिससे पाचन बेहतर होता है और कब्ज की समस्या दूर रहती है। किशमिश में मौजूद नेचुरल फाइबर आंतों को साफ रखने में मदद करता है।
वजन घटाने में मददगार
चने पेट को लंबे समय तक भरा रखते हैं, जिससे बार-बार भूख नहीं लगती। इससे वेट लॉस में मदद मिलती है। वहीं, किशमिश की थोड़ी मात्रा मीठा खाने की क्रेविंग को भी कंट्रोल करती है।
खून की कमी होगी दूर
चने और किशमिश दोनों में आयरन अच्छी मात्रा में पाया जाता है। यह हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करता है और एनीमिया से बचाव करता है, खासकर महिलाओं के लिए यह कॉम्बिनेशन बेहद फायदेमंद है।
दिल को रखे सेहतमंद
किशमिश में मौजूद पोटैशियम और एंटीऑक्सिडेंट ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखते हैं। इससे दिल की धमनियां मजबूत रहती हैं और हार्ट डिजीज का खतरा कम होता है।
हड्डियों को बनाए मजबूत
चनों में कैल्शियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम जैसे जरूरी मिनरल्स होते हैं, जो हड्डियों और जोड़ों को मजबूत बनाते हैं। नियमित सेवन से कमजोरी और जोड़ों के दर्द में राहत मिलती है।
स्किन और बालों के लिए वरदान
किशमिश के एंटीऑक्सिडेंट त्वचा में नेचुरल ग्लो लाते हैं, जबकि चनों में मौजूद प्रोटीन और आयरन बालों को मजबूत और घना बनाने में मदद करते हैं।
इम्युनिटी होगी मजबूत
इस देसी मिक्सचर के नियमित सेवन से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है। शरीर सर्दी-खांसी और संक्रमण से बेहतर तरीके से लड़ पाता है।
डायबिटीज में भी फायदेमंद
भुने चने लो ग्लायसेमिक इंडेक्स वाले होते हैं, जो ब्लड शुगर को स्थिर रखने में मदद करते हैं। सीमित मात्रा में किशमिश लेने से भी शुगर लेवल पर ज्यादा असर नहीं पड़ता।
हार्मोनल संतुलन में सहायक
महिलाओं में हार्मोनल असंतुलन, थकान और पीरियड्स से जुड़ी समस्याओं में यह कॉम्बिनेशन राहत देता है। साथ ही मानसिक तनाव कम करने में भी मदद करता है।
कैसे करें सेवन?
भुने चने और किशमिश को सुबह खाली पेट या दिन में हेल्दी स्नैक के तौर पर खाया जा सकता है। यह एक आसान, स्वादिष्ट और पौष्टिक आदत है, जो पूरी सेहत का ख्याल रखती है।
