खून साफ करने के नाम पर पिएं ये 5 हेल्दी ड्रिंक्स? तुलसी, नींबू और अदरक के हैं कई फायदे
1. तुलसी की चाय से मिल सकते हैं फायदे
तुलसी का इस्तेमाल पारंपरिक रूप से कई घरेलू नुस्खों में किया जाता है। इसकी पत्तियों में कुछ जैव सक्रिय यौगिक पाए जाते हैं। तुलसी की चाय गर्म पेय के रूप में ली जा सकती है और इसे बनाने के लिए चीनी का इस्तेमाल करना जरूरी नहीं है।
इसे तैयार करने के लिए एक कप पानी में 5 से 10 अच्छी तरह धुली तुलसी की पत्तियां डालकर कुछ मिनट तक उबालें। इसके बाद पानी छानकर गुनगुना पी सकते हैं। हालांकि, तुलसी की चाय पीने से खून में मौजूद विषैले पदार्थ साफ हो जाते हैं, इस दावे के पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण नहीं हैं। इसे किसी बीमारी के इलाज का विकल्प भी नहीं मानना चाहिए।
2. हरी सब्जियों से बनाएं पौष्टिक स्मूदी
पालक, ब्रोकली और चुकंदर जैसी सब्जियों में फाइबर, विटामिन, मिनरल्स और अन्य उपयोगी पोषक तत्व पाए जाते हैं। इन्हें नियमित आहार में शामिल करने से शरीर को जरूरी पोषण मिलता है। अदरक और नींबू मिलाकर बनाई गई सब्जियों की स्मूदी भी संतुलित डाइट का हिस्सा बन सकती है।
स्मूदी बनाने के लिए थोड़ी मात्रा में धुला हुआ पालक, चुकंदर और अदरक लें। जरूरत के अनुसार पानी मिलाकर इन्हें ब्लेंड कर लें और स्वाद के लिए थोड़ा नींबू निचोड़ सकते हैं। इसमें अतिरिक्त चीनी डालने से बचें। ध्यान रखें कि सब्जियां खाने या उनकी स्मूदी पीने से खून सीधे साफ नहीं होता, लेकिन ये स्वस्थ आहार का अच्छा हिस्सा हो सकती हैं।
3. धनिया और पुदीने की चाय
धनिया और पुदीना खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ कुछ पोषक तत्व और सुगंधित वनस्पति यौगिक भी प्रदान करते हैं। पुदीने का इस्तेमाल पारंपरिक रूप से पाचन संबंधी कुछ सामान्य परेशानियों में किया जाता है। इन पत्तियों से बना पेय दिनभर के तरल सेवन में शामिल किया जा सकता है।
इसे बनाने के लिए एक कप पानी में थोड़ी मात्रा में अच्छी तरह धुली धनिया और पुदीने की पत्तियां डालें। इसे लगभग 5 से 10 मिनट तक उबालने के बाद छान लें। स्वाद के लिए नींबू की कुछ बूंदें भी मिला सकते हैं। हालांकि, इस पेय के सुबह खाली पेट सेवन से खून साफ होने का कोई ठोस वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है।
4. नींबू पानी से मिलेगा विटामिन सी
नींबू विटामिन सी का अच्छा स्रोत है। यह पोषक तत्व शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता के सामान्य कामकाज और आयरन के अवशोषण में मदद करता है। पानी में नींबू मिलाकर पीने से तरल पदार्थों की जरूरत पूरी करने में भी मदद मिल सकती है।
इसके लिए एक गिलास पानी में आधे नींबू का रस मिलाएं। इसे सुबह या दिन के किसी भी समय पिया जा सकता है। खाली पेट नींबू पानी पीना जरूरी नहीं है। यह भी ध्यान रखें कि नींबू पानी सीधे खून को साफ नहीं करता और न ही अपने आप वजन कम करता है। वजन नियंत्रित रखने के लिए संतुलित आहार और नियमित शारीरिक गतिविधि जरूरी हैं।
5. अदरक और गुड़ की चाय
अदरक में जिंजरोल जैसे जैव सक्रिय यौगिक पाए जाते हैं। इसे पारंपरिक रूप से चाय और अन्य पेय में इस्तेमाल किया जाता है। गुड़ स्वाद और ऊर्जा प्रदान करता है, लेकिन इसमें भी शर्करा होती है। इसलिए इसे अधिक मात्रा में खाना या पेय में मिलाना सभी के लिए उचित नहीं है।
अदरक की चाय बनाने के लिए एक कप पानी में थोड़ा कुटा हुआ अदरक डालकर 5 से 6 मिनट तक उबालें। चाहें तो स्वाद के लिए गुड़ का छोटा टुकड़ा मिला सकते हैं। इसके बाद पेय को छानकर पी लें। अदरक की चाय कुछ लोगों को गले में आराम दे सकती है, लेकिन गुड़ और अदरक से खून में मौजूद विषैले पदार्थ बाहर निकलने का दावा प्रमाणित नहीं है। मधुमेह के मरीजों को गुड़ की मात्रा पर विशेष ध्यान देना चाहिए।
शरीर को स्वस्थ रखने के लिए इन बातों का रखें ध्यान
- दिनभर पर्याप्त पानी पिएं और अपनी जरूरत के अनुसार तरल पदार्थ लें।
- भोजन में हरी सब्जियां, फल, साबुत अनाज और प्रोटीन के अच्छे स्रोत शामिल करें।
- शराब से बचें और बिना डॉक्टर की सलाह के डिटॉक्स ड्रिंक्स या हर्बल सप्लीमेंट का अधिक सेवन न करें।
- नियमित व्यायाम करें और पर्याप्त नींद लें।
- यदि लिवर या किडनी से जुड़ी बीमारी है, तो किसी भी खास डाइट या हर्बल पेय को नियमित रूप से लेने से पहले डॉक्टर से सलाह लें।
